Ubicato a soli 5 minuti a piedi dalla Cattedrale di San Francesco, il B&B New Day si trova in un edificio ristrutturato risalente al 13° secolo e offre la connessione WiFi gratuita nell'intera struttura, una colazione dolce e camere in stile rustico. Tutte le sistemazioni dispongono di arredi in legno scuro, eleganti letti in ferro battuto, set per la preparazione di tè/caffè e bagno interno completo di asciugacapelli. La colazione viene servita tutti i giorni nelle sale ristorazione e include paste e croissant freschi accompagnati da bevande calde. Il B&B New Day dista 4 km dalla stazione ferroviaria di Assisi e 30 minuti d'auto da Perugia.